7. Картопляна дієта: меню для схуднення. Мене дієти на картоплі з кефіром

На перший погляд, сама ідея позбавитися зайвих кілограмів, харчуючись картоплею, здається нереальною. Існує думка, що на картоплі можна добре погладшати, а не схуднути. Однак така дієта має достатні підстави та перевірене на досвіді меню. Вона дає відчутні результати: протягом тижня вдається скинути до 10 кг зайвої ваги.

Давайте познайомимося з теорією та практикою картопляної дієти більш докладно.

Як схуднути на картоплі

Насамперед, на кожні 100 г якого припадає лише 70 ккал. Водночас він добре втамовує голод. Таке вдале поєднання дозволяє витримати тиждень картопляного раціону без нуд порожнього шлунка і втратити при цьому помітну вагу. Крім того, подібне харчування коштує зовсім недорого.

Особливість цієї дієти – її сезонність. Найкраще залишатися наодинці з картопляним меню в наприкінці літа та на початку осені, у період дозрівання розсипчастих коренеплодів Саме молода картоплямістить мінімум крохмалю і максимум вітамінів, а також фосфору, амінокислот і цінного білка туберину. Список корисних речовин, які у картопляних бульбах, досить широкий, але не охоплює повний перелік необхідних організму мікроелементів і біологічно активних речовин. Тому протягом тижня картопляного харчування слід додатково приймати комплекси вітамінів та мінералів.

Дієта на основі картоплі практично не має протипоказань. Єдині винятки – індивідуальна алергія на крохмаль, а також період вагітності та лактації.

Після закінчення картопляної дієти розширювати раціон, переходячи до звичайного харчування, слід поступово протягом тижня.

Повторюватикурси схуднення на картоплі рекомендується не частіше, ніж за місяць.

Меню картопляної дієти для схуднення

У строгої картопляної дієтищоранку починає склянку води, випиту натще. Добова кількість коренеплодів, півтора кілограма, поділяється на 5-6 порцій. Картопля або запікається в духовці, або відварюється в мундирі. Протягом шести днів ці способи можна чергувати, а в кінці дієти, на сьомий день, порадіти пюре, приготованому, як і раніше, із запеченої або відвареної в мундирі картоплі, але з добавкою свіжої зелені.

Монодієта з однієї лише картоплі – досить складний і навіть суворий варіант, під час якого, через гранично низьку калорійність, нерідко виникає втома та апатія.

Легше минає тижня картопляно-кефірна дієтаяка, до того ж, чудово очищає організм і піднімає імунітет. Протягом семи днів необхідно в першій половині дня харчуватися картоплею, запеченою або відвареною в мундирі, а до вечері переходити на найнижчій жирності. Крім кефіру, із напоїв допускається лише чиста вода. Для такої, також досить жорсткої дієти характерна максимальна втрата ваги.

Наступний крок у бік від строгої картопляної дієти: щоденний сніданок – склянка молока низької жирності, на обід щодня 300 г пюре з картоплі, а щовечірня вечеря – легкий салат з 250 г відвареної картоплі та однієї вареної круто, збризнутий і. Як і раніше, виключені сіль, цукор і будь-які напої, крім води і чаю - зеленого або трав'яного.

Самий щаднийАле найменш ефективний за втратою ваги варіант тижневого раціону на основі картоплі вимагає відмови від вечері, заміною якої служить склянка кефіру з найнижчим вмістом жиру. Сіль, цукор та будь-які напої, крім води, трав'яного та зеленого чаю, виключаються. В іншому меню цього різновиду картопляної дієти виглядає досить різноманітно:

День	Меню
Перший	Вранці: пюре або нежирному молоці. Вдень: суп на бульйоні з нежирної яловичини, заправлений галушками з картоплі.
Другий	Вранці: картопля печена або запіканка із неї. Вдень: курячий бульйон, а також картопляний салат із зеленню та олією (найкраще).
Третій	Вранці: вареники, начинені картоплею, із ложкою сметани мінімальної жирності. Вдень: пісний суп з картоплі та .
Четвертий	Вранці: картопля відварена без солі, з рубаною зеленню. Вдень: пісний суп з крупи та картоплі, салат огірковий, злегка приправлений олією.
П'ятий	Вранці: картопля, приготовлена в мундирі, відварена, заправлена невеликою кількістю олії. Вдень: грибний картопляний суп, низькокалорійний овочевий салат з , або .
Шостий	Вранці: запіканка з картопляного пюре із сиром та зеленню. Вдень: томатно-картопляний суп, салат з помідорів.
Сьомий	Вранці: оладки з картоплі з нежирною сметаною, салат з огірків з олією. Вдень: картопляний суп, зварений на курячому бульйоні та доповнений салатом на кефірі з огірків та капусти.

Такий варіант раціону з картопляним акцентом витримується найлегше, але втрата ваги при цьому зазвичай становить не більше 500 г на день.

Вихід із картопляного раціону

Для плавного виходу зі строгих картопляних дієт, нежирні, а також відварені і додаються в меню поступово протягом тижня, наступного за дієтичним.

Зазвичай, за період семиденного картопляного марафону відбувається звикання до обмежених порцій їжі. Цю корисну звичку дуже бажано зберігати і надалі. Можна також практикувати менш тривалі розвантажувальні періоди на основі картоплі з неодмінною прив'язкою до сезону дозрівання молодої картоплі.

Картопляна дієта – відгуки

Люблю картоплю дуже, готую на ранок, день та вечір. Вага ось зайва з'явилася, а подруга порадила дієту на моїй улюбленій картоплі – сказала, що є така. Я дізналася, взялася і витримала тиждень. Важко було обходитися без спецій та без солі, але скинула 6кг. Думаю, тут головне – ухвалити рішення і від нього не відступати. Заодно сила волі розвинеться.

Марійка

Я на цій дієті сиділа та втратила 7кг. Була дуже приємно здивована, не чекала такого результату.

Лілія

На найлегшому варіанті дієта скинула 3,5 кг на тиждень. Дуже подобається, що картоплею цілком можна наїстися, хоч і на дієті, і страв з різних можна багато приготувати.

Настя

Потрібно лише молоду картоплю використовувати для дієти – це точно. За тиждень особисто я на запеченій картоплі, зелені та кефірі схудла на 6 кг.

Кохання

На картоплі дуже навіть можна схуднути. Після того, як за тиждень скинула таким чином 7кг, час від часу влаштовую картопляні розвантажувальні дні, в які їм тільки 6-7 картоплин середнього розміру, відварених у мундирі. Посипаю зеленню, без солі, іноді тільки трохи олії бризну. Вода йде лише так.

Наталка

Картопляна дієта, суворо обмежена за жировими та калорійними добавками – ефективний спосіб втрати ваги, особливо для тих, хто любить картоплю, хоч би яким способом вона була приготовлена. Різні варіанти тижневого картопляного меню дозволяють підібрати індивідуальний і найприйнятніший варіант: від вкрай строгих з максимальною втратою ваги до м'яких, з плавним схудненням.

Чи вдавалося вам схуднути на картоплі? Який варіант меню, на вашу думку, найефективніший? Чи є у вас свої секрети зниження ваги з картопляним раціоном? Діліться особистим досвідом, враженнями та спостереженнями з нами у коментарях!

Ми звикли вважати картоплю ситною і смачною, але точно не дієтичною стравою. У ній міститься велика кількість вуглеводів, особливо крохмалю, через що калорійність картоплі досить висока. Однак картопля – не тільки смачний, але й дуже корисний продукт, особливо картопля «у мундирі», адже вона містить безліч вітамінів, корисних мікроелементів, амінокислот і білків, що легко засвоюються. Корисні властивості картоплі дозволили включити її до списку продуктів, придатних для дієтичного харчування. Дієтологами було розроблено кілька дієт на основі картоплі.

Для картопляних дієт найкраще підходить молода картопля.Під час будь-якої картопляної дієти для схуднення дієтологи рекомендують випивати не менше 3 літрів чистої або мінеральної води без газу або трав'яного чаю, щоб стимулювати роботу нирок і перешкоджати утримуванню рідини в тканинах.

Картопляна дієта на пюре

За цією картопляною дієтою ваше денне меню виглядає так:

сніданок – 250 мл нежирного молока;
обід – 300 г картопляного пюре на воді без олії з невеликою кількістю солі;
вечеря – картопляно-яєчний салат (1 варене яйце та 250 г відвареної картоплі), заправлений оливковою олією, чорним перцем та оцтом або лимонним соком.

Картопляна дієта на пюре триває 3-5 днів, за місяць можна її повторити.За відгуками про картопляну дієту на пюре, за цей час вона дозволяє скинути пару зайвих кілограмів зовсім не відчуваючи голоду або якогось дискомфорту.

Картопляна дієта на 4 дні

Візьміть 1 кг неочищеної картоплі, відваріть або запікайте без олії. Розділіть цю кількість на 4-6 порцій і з'їжте протягом дня. У картоплю допускається додавати зелень, часник, трохи солі, трохи рослинної олії. В обід до картоплі можна додати салат із сирих овочів, заправлений лимонним соком та невеликою кількістю оливкової олії. Також з ранку допускається з'їдати невеликий шматочок чорного хліба.

За відгуками про картопляну дієту на 4 дні, ви також можете позбавитися 1-2 зайвих кілограмів за цей час.

Картопляна дієта на тиждень

Ця картопляна дієта для схуднення триває 1 тиждень, повторювати її можна через 2 місяці. Основа щоденного раціону – 1 кг відвареної або запеченої картоплі. До картоплі можна додавати такі продукти:

рослинна олія;
зелень;
2 яйця;
50 г м'яса чи риби (низької жирності);
50 г нежирного сиру;
200 г тушкованих, відварених або свіжих овочів.

За відгуками про картопляну дієту на тиждень, втрати ваги можуть становити від 3 до 7 кг за 1 курс., у своїй раціон її виключає почуття голоду.

Картопляно-кефірна дієта на 3 дні

Ця картопляно-кефірна дієта дозволяє за 3 дні позбутися 3-5 кілограмів. Раціон її складається з картоплі, відвареної без солі, знежиреного кефіру та чистої питної води. Меню картопляно-кефірної дієти на 3 дні виглядає так.

сніданок: 1 середня відварена картоплина та 1 склянка кефіру;
вечеря: 2 склянки кефіру.

сніданок: 2 склянки кефіру;
обід: 2 середні відварені картоплини та 1 склянка кефіру;
вечеря: 1 середня відварена картоплина та 1 склянка кефіру.

сніданок: 1 середня відварена картоплина;
обід: 1 середня відварена картоплина та 1 склянка кефіру;
вечеря: 2 склянки кефіру.

Картопляно-кефірна дієта на 7 днів

Ця дієта побудована таким чином, що в першій половині дня ваш раціон складається з картопляних страв, а вечеря включає тільки кефір. Під час цієї картопляно-кефірної дієти потрібно пити щонайменше 2-2,5 л чистої чи мінеральної води без газу на день. За 7 днів дієти ви не тільки можете втратити до 5-7 кг, а й ефективно очистити організм від шлаків та солей. Меню картопляно-кефірної дієти на 7 днів виглядає так.

сніданок: картопляне пюре з оливковою олією, мінеральна вода;
обід: картопляний суп з галушками та пісною яловичиною, мінеральна вода;
вечеря: 2 склянки кефіру.

сніданок: картопля, запечена з овочами, мінеральна вода;
обід: курячий бульйон та картопля у мундирі, мінеральна вода;
вечеря: 2 склянки кефіру.

сніданок: вареники з картоплею зі сметаною, мінеральна вода;
обід: картопляний суп з рисом, мінеральна вода;
вечеря: 2 склянки кефіру.

сніданок: запечена картопля, мінеральна вода;
обід: картопляний суп з макаронами, мінеральна вода;
вечеря: 2 склянки кефіру.

сніданок: картопляні оладки та салат зі свіжих помідорів, мінеральна вода;
обід: картопляний суп з куркою, мінеральна вода;
вечеря: 2 склянки кефіру.

сніданок: картопля, запечена з овочами та сиром, мінеральна вода;
обід: пісний борщ із картоплею, мінеральна вода;
вечеря: 2 склянки кефіру.

сніданок: відварена картопля зі стручковою або вареною квасолею, мінеральна вода;
обід: картопляний суп-пюре з грибами, мінеральна вода;
вечеря: 2 склянки кефіру.

Картопляна дієта для схуднення на 5 днів

Ця картопляна дієта, як і всі дієти на основі картоплі, зовсім не голодна.Вона відновлює обмін речовин, прискорює метаболізм, покращує травлення. За відгуками про картопляну дієту на 5 днів, за цей час ви можете практично непомітно для себе втратити від 2 до 4 кілограмів.

Меню картопляної дієти для схуднення на 5 днів виглядає так.

сніданок: 1 яблуко, 1 апельсин, ½ грейпфрута поріжте і додайте 100 г нежирного йогурту та 3 ложки вівсяних або пшеничних висівок;
обід: 2 великі картоплини, запечені з овочами (2 помідори, 1 болгарський перець) та сиром;
полуденок: 1 яблуко;
вечеря: 2 великі картоплини, запечені в духовці, з салатом з маринованих огірків, червоної цибулі та петрушки, заправленої нежирним йогуртом з часником, перцем та оливковою олією.

сніданок: житній тост та нежирний сир;
обід: тушкована цвітна капуста, відварені 3-4 картоплини, 1 столова ложка оливкової олії, 2-3 скибочки нежирної шинки, 1 склянка нежирного молока;
полуденок: 1 склянка нежирного молока;
вечеря: суп із 2-3 картоплин, 1 морквини та ½ чайної ложки вершкового масла із зеленню (продукти можна подрібнити у блендері, щоб був суп-пюре).

сніданок: йогурт та низький вміст жиру, апельсин, ківі;
обід: відварена картопля, запечена в духовці з перцем, помідорами, яйцями та сиром;
полуденок: 1 склянка томатного соку;
вечеря: 2 запечені в духовці картоплини та знежирений сир.

сніданок: відварена куряча грудка, житній тост, грейпфрут, зелений чай;
обід: відварена картопля, запечена в духовці з перцем, цибулею та консервованими помідорами;
полуденок: 1 склянка морквяного соку;
вечеря: відварена картопля з закускою з нежирного сиру, 1-2 столові ложки нежирного йогурту, подрібненої цибулі, часнику, зелені, солі, перцю і ½ чайної ложки лимонного соку.

сніданок: йогурт зі зниженим вмістом жиру, апельсин, зелений чай;
обід: картопляний суп з 2 картоплин, моркви, цибулини, пучка селери та петрушки з курячим жовтком;
полуденок: 2 яблука;
вечеря: запечена в духовці картопля з закускою з нежирного сиру, 1-2 столові ложки нежирного йогурту, подрібненої цибулі, часнику, зелені, солі, перцю та ½ чайної ложки лимонного соку.

Якщо вам сподобалася ця стаття, будь ласка, проголосуйте за неї:(1 Голос)

Спосіб втрати ваги на картоплі зробив революцію у сфері дієтології. Багатьом тим, хто худне, подобається, що раціон дієти відрізняється поживністю і простотою. Вживати для схуднення слід лише молоді бульби у відвареному чи запеченому вигляді.

Чи можна схуднути на картоплі

Ще кілька років тому дієтологи на ваше запитання про те, чи можна схуднути на картоплі, дали б негативну відповідь. Сьогодні фахівці впевнені в тому, що бульби мають ряд корисних для втрати ваги властивостей. Овоч є відмінним сечогінним засобом, що покращує настрій, благотворно впливає на травлення та обмін речовин. При схудненні важливо вживати тільки молоду та стиглу картоплю, оскільки вона містить багато білка, менше вуглеводів і мінімум соланіну, даючи відчуття насичення при низькій калорійності.

Картопляна дієта для схуднення

Будь-яка картопляна дієта для схуднення має ряд переваг:

не викликає депресії чи пригніченого емоційного стану;
є дуже поживною, створює відчуття ситості;
відрізняється великим набором корисних властивостей;
картопляні страви легко готувати;
дієтична картопля коштує недорого.

Якщо ви вирішили скористатися картопляною дієтою, можете вибрати один із її видів:

картопляно-кефірну;
капустяно-картопляну;
на печеній або відвареній картоплі;
періодичні розвантажувальні дні, що базуються на цьому продукті.

Дієта на картоплі та кефірі

Популярність серед тих, хто худне, має дієта на картоплі та кефірі. Її суть полягає в тому, що потрібно їсти бульби в першій, а продукт кефіру в другій половині дня. Перекушувати слід також кисломолочним напоєм. За допомогою такого роздільного дієтичного харчування ви можете не лише худнути, а й чистити свій організм. Досягти максимального ефекту допоможе вживання рідини (чистої води) у великій кількості.

Важливим пунктом, як схуднути на картоплі, є правильно складене меню на тиждень. Розподілити продукти можна у такий спосіб:

На сніданок можна їсти будь-які картопляні страви (пюре, вареники, оладки, запіканку з морквою і цвітною капустою). Додавати можна сир або овочевий салат.
Обід можна скласти з легких картопляних супів, куди можна включати галушки, макарони або рис.
Вечеря та перекушування завжди повинні бути кефірними.

Картопляно-капустяна

Взявши за основу свого харчування ці продукти, ви зможете добитися не лише схуднення, а й очищення організму від шкідливих речовин. Капуста та картопля при дієті здатні прискорювати процеси обміну та виводити шлаки та токсини, що допоможе скинути швидко близько 3 кг. Тривалість процесу становить сім днів, причому поживний раціон допоможе не залишитися голодним. Розподіляти його протягом дня ви можете самостійно, спираючись на свої потреби. Слід виключити сіль.

Капустяна картопляна дієта передбачає використання в меню наступних продуктів:

каш на водній основі із круп;
капусти будь-яких різновидів та сортів;
різноманітних фруктів (апельсинів, грейпфрутів, яблук, ананасів);
відвареної або запеченої картоплі;
огірків;
цільнозернового хліба;
соняшникової чи оливкової олії.

На печеній картоплі

Має дуже мізерне меню дієта на картоплі в мундирі, яка готується за допомогою запікання. Щоб наповнити організм необхідними поживними речовинами, застосовуйте вітамінні та мінеральні комплекси. Така п'ятиденна дієта на печеній картопле може тривати не більше цього терміну. Кожної доби ви повинні споживати 1 кг бульб, які можна пекти або відварювати. Запікати їх можна в духовці або мікрохвильовій печі.

Весь добовий обсяг слід розділити на п'ять прийомів: основні та перекушування. При приготуванні не можна використовувати сіль, проте ви можете додавати улюблені спеції та необмежену кількість зелені. Урізноманітнити своє меню можна, з'їдаючи вранці шматочок цільнозернового хліба з скибочкою вершкового масла. До денної картопляної порції можна додати трохи свіжих овочів, що містять невелику кількість крохмалю.

Картопляно-кефірна дієта

Використовуючи картоплю для схуднення, можна скинути до 5 зайвих кілограмів за 3 доби. Кисломолочний продукт впливає на крохмаль, що міститься в бульбах. Вуглевод починає набухати – така властивість і створює стійке відчуття ситості. Триденний раціон буде мати невелику кількість калорій, при цьому відрізнятиметься поживністю, ви не відчуватимете голоду.

Кефірно-картопляна дієта має в основі свого меню всього 2 продукти: кисломолочний напій з невеликим відсотком жирності та бульби, відварені без солі. Замінити кефір можна йогуртом (трохи більше 2%). Картопляний компонент слід варити у шкірці, щоб продукт не втратив свої корисні властивості. Поліпшити смак та аромат дієтичної їжі можна, додавши будь-які приправи, які не містять підсилювачів смаку та солі. Намагайтеся не вибирати дуже гострі спеції, оскільки вони можуть розпалювати апетит.

Дієта на вареній картоплі

Такий спосіб схуднення ґрунтується на принципі монодієти. Протягом усього періоду, що становить 9 днів, можна вживати тільки варені бульби очищені або в шкірці. Дієта на вареній картопле передбачає випивання великої кількості чистої води без газів, іноді можна дозволити собі зелений чай. Дієтологи рекомендують розподілити свій раціон за наступною схемою:

Дні з 1 по 3 – на добу потрібно 1500 г відвареної картоплі та 2 л питної води без газів.
З 4 по 6 - потрібно з'їдати 1,5 кг бульб варених або печених з олією. Потрібно пити багато води, можна вживати зелений несолодкий чай.
7-9 дні - припускають прийом картопляного пюре. Страву слід готувати на водяній основі. Ви можете дозволити собі додати невелику кількість будь-якої зелені та олії оливи. Картопляну страву заборонено солити.

Картопляно-яєчна дієта

Якщо ви хочете досягти схуднення на кілька кілограмів, використовуючи максимально поживний раціон, то вам підійде картопляно-яєчна дієта. Поєднання продуктів, передбачене цим режимом харчування, допомагає вивести з організму шлаки і токсини, що накопичилися. Дієта має тривати від 2 до 3 днів. За цей період ви можете скинути до 3 кг, ївши ситну їжу.

Дієтичний раціон розподіляється протягом дня наступним чином:

Сніданок: яйце куряче відварене некруто – 1-2 шт., Чай зелений без цукру.
Обід і вечеря: приготуйте салат, що складається з відвареної в мундирі картоплі та яєць, зварених круто. Заправляти страву потрібно оливковою олією. Дозволяється додати трохи цибулі та зелені.

Розвантажувальний день на картоплі

Щоб зробити собі розвантажувальний день на картоплі, підготуйте 1,5 кг продукту. Важливо, щоб бульби були запеченими чи відвареними. Смажити овоч на олії категорично заборонено. Крім основної страви, можна з'їдати трохи сметани, низькокалорійних овочів (випивати сік з них), кефіру. В якості приправи рекомендується використовувати зелень. Готувати картопляні плоди потрібно у шкірці.

Відео

Картопляна дієта відноситься до групи найбільш доступних і дешевих дієтичних програм - адже цей продукт не є екзотикою в наших магазинах і не потребує великих фінансових витрат.

Сама дієта досить проста, а її меню складається з низькокалорійних страв із картоплі без додавання солі, жирів та спецій.

Як схуднути на картоплі: ситно, смачно та багато вітамінів ^

Картопля дієтичним продуктом ніколи не вважалася - швидше, навпаки, на час дотримання різних програм схуднення від неї, як правило, рекомендували тимчасово відмовитися. Однак, виявилося, що це прикра помилка. Насправді цей овоч (за умови правильного зберігання та приготування) можна цілком успішно використовувати не тільки для дієтичного, але й лікувального харчування.

Необхідно пам'ятати, що низькокалорійна картопля є тільки у свіжому вигляді. Чим довше він пролежав у вас у льоху або на балконі, тим більше накопичив у своєму складі крохмалю і перетворився вже справді на продукт високої калорійності.

Крім того, дуже важливо правильно готувати цей продукт:

Смажений на олії чи салі овоч, звичайно, схуднення не сприятиме. Для схуднення картоплю потрібно готувати методами, що щадять – на пару, способом варіння або запікання. Картопляний крохмаль швидко розщеплюється на прості цукри і чудово засвоюється організмом.
Підвищена ж калорійність страв із картоплі обумовлена виключно додаванням до них олії, жирного м'яса, спецій та різних соусів.

Крім низької калорійності, молода картопля має й інші корисні властивості – в ній міститься велика кількість вітамінів та мінералів, таких як вітаміни С, B1, B2, PP, калій, магній, залізо, фосфор, амінокислоти.

Весь цей набір корисних елементів благотворно впливає на роботу нервової та серцево-судинної систем та обмін речовин в цілому. Крім цього, до складу цього овоча входить білок туберин, що має високу біологічну цінність. Картопля також сприяє нормалізації артеріального тиску та покращенню настрою.

Картопляна дієта має велику кількість переваг:

вона дуже ситна і поживна, тому не викликає поглинаючого почуття голоду;
корисна (див. інформацію вище);
доступна та сприяюча економії вашого бюджету;
проста – страви з картоплі не складні у приготуванні;
не викликає зниження працездатності, апатії або занепаду сил за її дотримання.

Зауважимо, що перевагу варто віддавати картоплі з жовтою м'якоттю, оскільки саме в ній міститься більше каротину та вітаміну А.

Дієта картопляна: меню на 3, 7 та 14 днів ^

Можна використати кілька варіантів дієти на картоплі. Наприклад, програма схуднення, розрахована на 3 дні, є своєрідним розвантаженням для організму, жорстким і одноманітним.

Меню на 3 дні:

сніданок - склянка низькожирного кефіру чи молока;
обід - 300 г відвареної, запеченої або звареної в мундирі картоплі із зеленню та олією;
вечеря - салат з вареного яйця, вареної картоплі та свіжої капусти.

На такій методиці схуднення за 3 дні цілком реально втратити 2 — 3 зайві кілограми.

Тижнева програма є не настільки жорсткою та різноманітнішою. Єдиною складністю при її дотриманні може стати відсутність останнього прийому їжі (вечері), зате за 7 днів на ній можна скинути близько 4 - 5 зайвих кілограмів. Раціон харчування на цій методиці схуднення буде наступним:

ранок – пюре з картоплі з молоком та вершковим маслом;
день – картопляний суп на бульйоні з яловичини.

ранок – запіканка з картоплі з овочами;
день – салат з вареної картоплі, яйця та свіжих овочів з рослинною олією, курячий бульйон.

ранок - вареники з картоплею та зі сметаною;
день – суп із картоплі з рисом.

ранок – картопля, варена у молоці;
день - картопляний суп з крупою, овочевий салат з олією.

ранок – варена квасоля з олією, картопля у мундирі;
день – овочевий салат, суп – пюре з картоплі з грибами.

ранок – запіканка з картоплі з овочами;
день – салат з помідорів та зелені, заправлений олією, картопляний суп з томатною пастою.

ранок – огірковий салат із зеленню, картопляні оладки зі сметаною;
день – суп з картоплі на курячому бульйоні, овочевий салат, заправлений біокефіром.

Суть цієї програми полягає у значному обмеженні калорійності, причому дефіцит калорій у ній досягається винятком вечірнього прийому їжі.

Картопляна дієта на 14 днів

Добове меню на 1 - 3 добу складатиметься з 1,5 кг запеченої картоплі, розділеної на 6 прийомів їжі без використання спецій та інших смакових добавок. Крім цього, можна лише пити негазовану чисту воду.
На 4 - 10 добу вживають 1,5 кг картоплі, звареної в мундирі, і розділеної на 6 прийомів їжі. У ранкові години не допускається приправляти продукт будь-чим, в останні 3-4 прийоми їжі можна додати трішки солі або оливкової олії.
На 11 - 14 добу картопля можна зварити або запекти в духовці, злегка присмачений оливковою олією і трохи підсоливши.

На цій програмі схуднення можна втратити до 7 кг зайвої ваги.

Протипоказання до картопляної дієти

Основним недоліком картопляного меню є одноманітність. Хоча любителі овочів можуть цей момент вважати гідністю. Про збалансованість раціону також може йтися. Тому обов'язкове вживання синтетичних вітамінів, які покриють дефіцит необхідних речовин.

Основні протипоказання:

цукровий діабет;
низька кислотність шлунка;
гіпотонія;
індивідуальна нестерпність.

Картопляна дієта протипоказана вагітним і жінкам, що годують. Не можна використовувати цю систему для лікування ожиріння в дитячому або похилому віці. При великій кількості зайвої ваги та наявності хронічних захворювань рекомендується перед схудненням проконсультуватися з лікарем.

Важливо!Позеленілі й бульби, що лежали на сонці, накопичують шкідливу речовину – соланін. Воно може призвести до серйозного отруєння. Обрізання частин, що позеленіли, ситуацію не рятує. Уражений овоч не можна вживати у їжу.

Основні принципи дієт із застосуванням картоплі

Щоб картопляна дієта мала позитивні результати, потрібно ретельно вивчити систему. Не можна починати худнути спонтанно, потрібна попередня підготовка, вивчення загальних правил. В іншому випадку ймовірність порушити меню, не дійти до кінця набагато більше.

Основні правила:

Картопля вживається тільки у відвареному (на пару, у воді) або печеному вигляді. Спека неприпустима.
Живлення дробове. Порції повинні мати рівний розмір, вживатись через певні проміжки. Неприпустимо переїдати у другій половині дня або вечеряти щільніше, ніж сніданок.
Вода – важливий елемент схуднення. За добу повинно надходити не менше 2 л рідини. У спеку року ще на 1 л більше.
Обмеження солі. У деяких дієтах вона заборонена. Інші системи дозволяють використання невеликої кількості. Щоб вода в організмі не затримувалась, рідина не гальмувала схуднення, рекомендується скоротити вживання продукту до 3 г на добу.

Порада!Калорійність молодої картоплі набагато нижча, ніж зрілої та лежачої за рахунок накопичення крохмалю. Такий овоч бажано вимочити перед використанням у холодній воді.

Варіант суворої дієти на 3 дні

Монодієта обіцяє втрату ваги до 3 кг лише за 3 дні. Ідеальний варіант, якщо потрібно схуднути до певної дати або терміново поміститись у улюблену сукню. Основа раціону – картопля, яку можна вживати у відвареному чи печеному вигляді.

Принципи картопляної дієти:

на добу вживається 1 кг картоплі;
сіль виключається;
останній прийом їжі за 2 години до сну.

Для покращення смаку допускається вживання невеликої кількості зелені. З напоїв дозволено всі види чаю, цикорій. Від кави бажано відмовитись. Дієта має виражену сечогінну дію, що поза домом може призвести до певних незручностей.

Мене дієти на картоплі з кефіром

Варіант ситної та корисної картопляної дієти, тривалість якої можна збільшити до 5 днів. Крім картоплі в раціоні є знежирений кефір. За три дні такого харчування можна втратити від 2 до 4 кг зайвої ваги залежно від початкових даних та суворості дотримання системи. За потреби кефір замінюють йогуртом низької жирності (до 1,5%).

Перший день

Сніданок:склянка кефіру, відварений бульба картоплі
Обід: 2 картоплини, свіжі овочі
Вечеря:склянка кефіру, 1 печена картоплина

Другий день

Сніданок:склянка кефіру
Обід:картоплина, склянка кефіру
Вечеря:кефір, овочевий салат без заправки

Третій день

Сніданок: 1-2 склянки кефіру
Обід: 2 картоплини, салат зі свіжих овочів
Вечеря: 1 склянка кефіру, 2 картоплини

Наведено приблизно меню на 3 дні, далі для продовження можна вибрати будь-які два варіанти. Перші дні небажано міняти місцями. Сіль дозволена у мінімальній кількості до 2 г на добу. Повторювати таку дієту можна не частіше ніж один раз на 2 місяці.

Меню дієти на тиждень

Раціон цієї картопляної дієти різноманітний, страви цікаві та смачні. Але відсутня вечеря. Увечері дозволяється вживання чистої води без газу, чаю, несолодких соків та інших напоїв. Якщо з'являтиметься сильний голод, слабкість і занепад сил, то дозволяється одноразово випити склянку знежиреного кефіру. За тиждень такого харчування зникає від 4 до 7 кг ваги. Розмір порцій не обмежений.

Понеділок

Сніданок:пюре картопляне, 15 г олії
Обід:суп на м'ясному бульйоні з картоплею

Вівторок

Сніданок:запіканка картопляна
Обід:щи на курячому бульйоні

Середа

Сніданок:вареники картопляні
Обід:суп овочевий

Четвер

Сніданок:відвареної в молоці картопля
Обід:рисовий суп з картоплею на воді

П'ятниця

Сніданок:картопля в мундирі, квасоля відварена
Обід:грибний суп-пюре з картоплею

Субота

Сніданок:запіканка картопляна із сиром
Обід:суп овочевий

Неділя

Сніданок:картопляні оладки, сметана, огірки
Обід:курячий суп з картоплею, свіжий салат

Відео: Один з варіантів картопляної дієти

Вихід із дієти

Будь-яка строга дієта веде до наступного набору ваги, якщо неправильно припинити схуднення. Різкий перехід до звичайного раціону, введення борошняних, солодких та смажених страв незмінно призведе до повернення втрачених кілограмів. Як утримати результати схуднення:

Не вживати жирні та калорійні страви у другій половині дня.
Дотримуватись принципу дробового живлення.
Замінити один прийом їжі відвареною або печеною картоплею.
Підтримувати фізичну активність.
Обмежити вживання солі та гострих спецій, які розпалюють апетит і сприяють поверненню води.

Якщо вага після дієти починає швидко зростати, важливо зупинити цей процес. Для цього можна влаштувати один розвантажувальний день або замінити звичні вечері на легкі білкові продукти: кефір, курячу грудку, парові омлети.